福建黄金兴食品有限公司是香港独资企业，亦是驰名中外的百年老店，以专业生产各种月饼馅料及各式蜜饯凉果、休闲小吃而著称。工厂占地面积6000平方米，拥有宽敞明亮、卫生整洁、防尘防蝇、实施全封闭的流水线2000平方米生产车间壹座，锅炉、蒸汽铲锅、金属探测器、抽真空包装机、蒸汽杀菌等设备一应齐全，技术力量雄厚。诏安依山傍海属亚热带气候，毗邻东山岛，是台湾海峡西海岸重要的组成部分。这里常年盛产着菠萝、芒果、杨梅、草莓、青梅、荔枝、龙眼、桑葚过等各种水果。常言道：有好的原料才能够造出好的产品！丰富的水果资源造就了我公司从1996年投产水果馅以来就致力于原果原味原汁的制作中，早就践行SB10350-2002新行标所要求的 果肉含量25%以上的全国行业标准。
大凡使用过黄金兴月饼馅料的厂商，都有一个共同的感觉；原果原汁味道纯正，绝非其他香精香料配置产品所能比拟。这方面，全过许多著名月饼厂商皆有评价认可。
今逢我公司的玫瑰茄花馅、鲜菠萝馅、桑葚馅、乌梅馅四个特色水果馅料被中国焙烤食品糖制品工业协会评为2004度“全过放心月饼馅料”之际，又一玉米马蹄馅品种被北京人民大会堂光荣选为月饼馅料。在此荣誉面前我们郑重承诺：诚信、老实、认真、严肃地把好每一道生产工序关，结合我司已实施通过的ISO 9001：2000版国际质量管理体系标准论证来进一步确保产品的卫生、安全、可靠、使全国人民对黄金兴月饼馅料吃得放心。
